Grecia Gastronomia (Greece: The Cookbook) (Spanish Edition)
, by Alexiadou, VefaNote: Supplemental materials are not guaranteed with Rental or Used book purchases.
- ISBN: 9780714874432 | 0714874434
- Cover: Paperback
- Copyright: 1/30/2017
Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.
Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 500 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.
La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.