Educación nutricional: Guía para profesionales de la nutrición
, by Beto, Judith
- ISBN: 9788417033163 | 8417033165
- Cover: Paperback
- Copyright: 8/24/2018
Este título parte de la necesidad e importancia de la comunicación efectiva para todos los profesionales de la nutrición, sin importar el lugar en que se desempeñen profesionalmente, así como del gran reto que enfrentan día con día: desarrollar y aplicar los conocimientos y habilidades en los ámbitos profesional y personal. Esto cobra cada vez más importancia pues los alcances de los profesionales de la nutrición cada vez se expanden más.
El contenido de esta obra parte de las bases teóricas necesarias para los profesionales de la salud: teorías basadas en la evidencia, modelos y estrategias, principios de nutrición clínica, ciencias del comportamiento y enfoques educativos pues se ha comprobado que la praxis cimentada en esos recursos más efectiva. Asimismo, el conocimiento de los diversos modelos teóricos de la materia permitirá elegir el más adecuado para cada paciente para así proporcionar una atención personalizada.
Características:
El contenido de esta obra parte de las bases teóricas necesarias para los profesionales de la salud: teorías basadas en la evidencia, modelos y estrategias, principios de nutrición clínica, ciencias del comportamiento y enfoques educativos pues se ha comprobado que la praxis cimentada en esos recursos más efectiva. Asimismo, el conocimiento de los diversos modelos teóricos de la materia permitirá elegir el más adecuado para cada paciente para así proporcionar una atención personalizada.
Características:
- Organizado en tres partes: habilidades de comunicación, asesoría para adquirir comportamientos saludables y habilidades de aprendizaje
- Sección “Caso desafiante” al inicio de cada capítulo que presenta un caso de estudio con preguntas intercaladas a lo largo de cada capítulo
- Incluye actividades y preguntas de autoevaluación
- Aborda los cambios más recientes en el campo de la nutrición
- Amplia cobertura del proceso de cuidado nutricional que ayuda a comprender los cuatro pasos principales: valoración, diagnóstico, intervención, y monitoreo y evaluación
- Presenta preguntas de discusión que abordan problemas claves de comunicación
- Contiene información acerca del amplio alcance de la práctica de la nutrición a nivel global
- Referencias al final del libro separadas por capítulo
- Contenidos adicionales en ThePoint:
- Para estudiantes: casos de estudio y referencias
- Para profesores: Presentaciones en PowerPoint, banco de imágenes y respuestas
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